La leyenda, Carrol Shelby, transformó los Mustangs de 1966 y 1967 en autos de competición para uso diario. Sin embargo, para 1967 el público demandaba más, entonces Ford se involucró en la producción y lo dotaron de un “Big-Block” de 428 pulgadas cubicas con 355 CV. Se podía elegir entre una transmisión manual de cuatro velocidades o una automática de tres. Shelby además, le dio una apariencia diferente con algunas partes de fibra de vidrio como la trompa alargada, entradas de aire en el capot, cuatro tomas de aire a los costados (dos de cada lado) y un spoiler en la parte trasera. Las luces traseras fueron tomadas del Mercury Cougar, en el frente le montaron dos faros al centro de la parrilla y para terminar, un par de rayas en la parte de arriba (opcionales). Éste Shelby fue uno de los engranes que movieron el mundo de los Muscle Cars, también es reconocido por ser la estrella del “remake” de la película “60 Segundos” (Gone in 60 seconds) como Eleanor.